一、盛会启幕，聚焦无糖低GI食品产业新机遇

2026第三届中国无糖低GI健康食品研讨会于9月22日至23日在广州顺利举办。本次研讨会汇聚食品行业企业家、第三方检测专家、行业协会负责人、品牌运营管理者等众多业内中坚力量，围绕无糖、低GI赛道的技术革新、产品创新、市场发展等核心议题展开深度研讨。金旺食品国际有限公司董事长陈瑞武受邀参会，依托金稻谷二十余年深耕糖果行业的积淀，登台分享主题为糖玩新变革，无糖健康又有趣的行业观点，为儿童糖果赛道健康化转型提供实践参考。

二、深耕行业二十载，锚定儿童糖果健康化转型方向

金稻谷作为国内糖果领域的民族品牌，历经二十余年市场打磨，长期专注儿童糖玩产品研发与市场运营。随着国民健康意识持续提升，家长群体对儿童零食的糖分、配料要求不断提高，传统高糖糖果的市场空间持续承压。陈瑞武在分享中指出，儿童糖果产业已经来到转型关键节点，不能单纯追求趣味与口感，必须将健康属性融入产品底层设计，在保留糖玩互动乐趣的前提下，降低糖分负担，实现儿童糖果从好吃好玩向健康好吃好玩的迭代升级。

三、创新产品落地，0蔗糖互动音乐棒棒糖打造行业新样本

研讨会上，陈瑞武重点解析金稻谷0蔗糖互动音乐棒棒糖创新案例，直观展示品牌在健康糖玩方向的落地成果。该产品跳出传统糖果研发思路，一方面采用0蔗糖配方，削减糖分摄入，契合当下家庭控糖消费需求；另一方面保留糖玩特色，融合音乐互动功能，兼顾儿童消费群体对趣味性的追求。这款产品是金稻谷平衡健康标准与产品体验的实践尝试，也印证儿童糖果赛道，健康化创新不必牺牲产品趣味性，二者可以协同赋能产品市场竞争力提升。

四、圆桌对话开启，共议控糖低GI赛道发展核心命题

研讨会下午设置重磅圆桌论坛，论坛议题为控糖低GI从政策驱动到市场驱动了吗？多位跨领域行业嘉宾同台交流，多角度拆解控糖低GI产业发展现状。本次圆桌嘉宾阵容多元，涵盖行业协会、第三方检测机构、低GI主食供应链、休闲食品企业、无糖饮品品牌等不同主体。北京无糖食品企业商会副会长祝宝威、SGS中国区人体功效项目技术负责人邓超明、深圳瑞利来实业总经理杨志峰、河南迪尼斯食品总经理艾督海、广东轻上生物品牌总监宋毅共同参与本次深度交流。

（中间：金旺食品董事长陈瑞武）

五、多维视角剖析，解码控糖低GI产业发展底层逻辑

各位嘉宾立足自身所处赛道，分别输出专业观点。行业协会代表从行业生态建设角度，梳理控糖相关政策导向、行业规范推进现状；第三方检测专家讲解低GI、无糖相关认证体系、人体功效评估技术要点；供应链企业分享低GI原料开发、规模化生产面临的技术与成本难题；休闲食品与无糖饮品品牌方，则结合一线市场反馈，解读消费者偏好变化、渠道运营的实际挑战，多维度拼凑出当前控糖低GI赛道完整发展图景。

六、热议产业驱动力，探讨消费端力量能否支撑长期增长

圆桌讨论核心聚焦产业驱动力转换问题。嘉宾们共同探讨，在政策引导、标准体系持续完善之外，消费需求升级、线下线上渠道变革、原料与生产成本管控、消费者真实购买意愿及购买力，是否已经形成独立动力，拉动控糖低GI产业持续稳定增长。现场观点碰撞激烈，大家既肯定大众控糖意识崛起带来的市场红利，也客观提出行业现存痛点，理性看待赛道发展机遇与潜在瓶颈。

七、直面行业痛点，正视健康食品落地多重现实挑战

交流过程中，嘉宾们坦诚谈及赛道现存各类难题。低GI、无糖产品往往面临原料成本偏高，生产工艺要求严苛的问题；市场还存在概念宣传不规范，消费者对无糖、低GI认知存在误区等现象。同时不同品类产品的标准细则仍有待进一步完善，部分健康新品还需要持续教育市场，培养稳定消费群体。这些现实问题，制约着健康食品规模化普及，也是所有入局企业需要共同攻克的行业课题。

八、坚守国货初心，民族品牌持续发力儿童健康糖玩赛道

作为民族品牌代表，金稻谷持续扎根中国制造，坚持以创新驱动儿童糖玩升级。陈瑞武本次分享，传递出国货糖果企业转型的坚定决心。在控糖大趋势下，品牌持续平衡产品安全、健康、趣味三大要素，依托多年糖果制造积累，持续打磨适配儿童群体的健康零食。未来金稻谷也将持续跟进无糖、低GI相关技术与标准迭代，持续输出创新产品，助力儿童糖果行业向着更加健康规范的方向稳步前行。

九、凝聚行业共识，携手共建无糖低GI食品产业新生态

本次研讨会搭建高效交流平台，推动不同细分赛道从业者互通经验、凝聚共识。控糖低GI是食品行业长期发展方向，产业成熟不能依靠单一企业孤军奋战，需要协会、检测机构、供应链厂商、食品品牌多方协同发力。政策规范与市场需求双向赋能，才能推动产业行稳致远。金稻谷也将持续参与行业交流，与众多同行携手探索健康食品创新路径，以国货力量助力国内无糖低GI食品产业高质量发展。

（左六：金旺食品董事长陈瑞武）