食品行业因为和老百姓日常生活紧密相关，因此总体上的盘子很大。食品行业经过多年的高速增长，至今呈现出以下特点：

第一，竞争手段日益繁复，产品战，渠道战，推广战日益激烈和白热化；

第二；投入越来越大，产出越来越少。因为竞争激烈，各项费用投入呈直线上升趋势，但是利润却越来越低，日益滑落到做搬运工的境地。

在食品行业中摸爬滚打的经销商对这两点的感受可谓刻骨铭心，很多食品经销商都非常怀念多年前不用太费心也利润丰厚的美好时光。但现实是残酷的，历史的车轮不会倒退，在竞争日益激烈，利润日益微薄的行业大环境之下，小经销商如何做大，大经销商如何做强，强经销商如何超越，成了当下不同层次经销商十分关心的问题。

小经销商如何做大

所谓的小，只是一个暂时和相对的概念，其实很多大经销商都是由小做到大的。那么小经销商如何变成大经销商，需要注意以下几点：

1、选择适合自己的产品

大品牌是稀缺资源，基本上已被大经销商瓜分完毕，况且大品牌对经销商的要求比较高，尤其是资金实力，会经常占压经销商的资金，但同时渠道也会占压资金，因此对于资金实力一般的经销商来说还需三思慎重。这和选媳妇差不多，门当户对是很重要的。实际上目前的食品行业除了成熟品牌之外，每年都会有很多新进食品品牌和厂家，他们也有十分强烈的构建网络的实际需求，在这样的情况之下，选择有想法、有野心、有潜力的厂家和产品就会让自己的成长踏上快车道。

2、充实自己的销售网络

一百个网点的销量自然无法和三百个网点的销量相提并论，所谓大经销商也不过是网点掌握的多一些，因此下货就会多一些。比如某烤肠的销量第一出现在名不见经传的徐州市场，这个市场平均每月下货200吨以上，销售额在300万以上，之所以有这么大的销售额，就是因为遍布徐州大街小巷的烤肠机。据某经销商反映，他控制的烤肠机达到了2000台以上，这就是积沙成丘的道理。

在扩大销售网络数量的同时也要注意网点的质量，也就是说，好的网点要把握好，好的网点销量是一般网点销量的6-10倍，有一些好网点的支撑，你的网络才能提纲挈领，更加牢固。假设一个网点的销售额就创造了二三十万，就相当于一个中型经销商的销量，这样的网点掌握好了，能做不大吗！

3、增加配送车辆和销售人员

中国人有赚钱后买房置地的传统，但是对于做生意的经销商来讲，把有限的资金用到刀刃上让其充分增值是十分重要的。产品选好了，增加了，网络要扩大，自然要购置配送车辆，让自己的网络能够下沉扩大；网点增加了，人员也要跟得上，不然销售一旦和服务脱节，直接影响的是销量，间接影响的是客情。因此适当增加配送车辆和人员是小经销商做大的必要条件。