红提干最出名的非新疆莫属，新疆的红提干又属阿克苏地区拜城县的红提干最为上乘。拜城县位于天山中段南麓，是典型的温带大陆型干旱气候，夏天炎热干燥，日照时间长，昼夜温差大，加上天山学水作为天然的灌溉水源，使得拜城县红提微量元素积累充足，且具有个大、皮薄、味正等鲜明特点，因此获得了国家地理标志认证，是公认的最优质葡萄及红提干产地。

拜城县的红提干以其果粒大、口感好、无公害、无添加而备受消费者的喜爱，以8至9月份红提成熟时期的红提鲜果为原料，采用获得国家专利的电烘干房烘干而成，一般6斤鲜红提仅能制作1斤红提干，红提干的产出率明显低于其他产地4斤制作1斤红提干的产出率。制作全程不添加速干剂，且与风沙隔绝，产出的红提干洁净、卫生、健康，可不经洗涤直接食用。

红提干虽然是一种干果食品，但是它的营养价值比新鲜的红提并不差，只是少了一些碳水化合物，葡萄糖、柠檬酸以及钙、铁与钾等营养成分的含量一点也不少，另外红提干中还有多种维生素和氨基酸，人们每年适量食用一些，就能满足身体正常代谢时对这些营养成分的需要。

红提干中有一种天然的抗病毒成分，它就是聚合苯酚，这种物质进入人体以后能让人体内部的病毒或者细菌与人体内的蛋白质发生反应，让它们失去传播的能力，从而也就减少了这些病毒对人类身体的伤害，红提干对人体内的肝炎病毒和脊髓灰质炎病毒的抑制功效最为出色，是预防肝炎发生的理想食品。

红提干中有多种微量元素，其中铁的含量最为出色，它进入人体以后能促进血红细胞的合成，可以起到明显的补血功效，对人类的贫血有很不错的缓解和预防作用，另外红提干中还有一定数量的钙，这种特钙质特别容易被人体吸收，平时多吃一些能预防骨质疏松的发生。

除了补气血之外，红提干还能够提高人体代谢机能、帮助快速消除疲劳，同时对老年人易患的心脑血管疾病也有很好的预防作用，能够有效降低胆固醇、血液粘稠度。最新的研究表明，红提干含有白藜芦醇，还能够有效防止细胞癌变和抑制恶性肿瘤增长。多吃红提干能够带给身体全方位的调理，可谓居家必备之保健良品。

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