郑育龙《食物营养功效掌中查》——已出版

郑育龙

8 年 |

终身会员

知名健康养生专家、国家注册营养师、郑育龙营养科技研究中心院长、国际东方营养药膳学会副理事长、中国医药健康协会理事、中国管理科学研究院委员、

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郑育龙:郑育龙《食物营养功效掌中查》——已出版

郑育龙《食物营养功效掌中查》——已出版

浏览数：1525 发布时间：2021/2/5

·书籍名称:	《食物营养功效掌中查》
·ISBN号：	9787533541828
·出版社：	福建科技出版社
·出版时间：	2013-01-01
·作者：	郑育龙

编辑推荐

解密常用食物档案，解读食物的营养，让您对食物的“个性”一目了然。只有不再盲目地吃，才能更健康。

内容简介

本书较为全面地收录了常见的各种食材，并介绍了各种食材的属性、保健作用、营养成分、宜食忌食人群等。表格是展示营养成分的平台，在这里，食物的各种成分含量一览无余。“养生关键词速查”部分也将食物含高蛋白或高脂肪等属性充分暴露。还有“饮食红绿灯”的温馨提醒，“基本信息show”中的知识链接。可以说，一书在手，即可饮食无忧

作者简介

郑育龙
国家一级营养师
国际东方营养药膳学会常务理事
国家营养师职业资格评审培训专家
2012年度健康传播风尚人物
2013年度中国健康养生十强讲师
多年来致力于传播科学的营养健康理念，普及营养知识。受邀为中央一台《中国味道》、广东卫视《健康有道》、上海电视台《X诊所》、旅游卫视《美丽俏佳人》、中华美食频道《健康新食代》、青岛电视台《生活天天秀》等栏目录制三百余期节目，为社区、企业、学校讲授营养讲座六百余场。著有《营养师话营养》《食物营养功效掌中查》《三高吃什么》等十余部书籍。

水果、干果
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……
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鸭肉
……
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草鱼
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胖头鱼
鲶鱼
鲈鱼
带鱼
黄鱼
……
附录食物属性速查表

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